Byla vždy Rwanda (kávě) zemí zaslíbenou?

Jaromír Hanzal

21. červen 2020

Rwanda je malým středoafrickým státem. Rozloha jejího území odpovídá zhruba jedné třetině Česka. Obklopují ji Uganda, Tanzanie, Burundi a Demokratická republika Kongo. Kvůli své vnitrozemské pozici naráží na velkou překážku při transportu kávy, která i přesto dominuje žebříčku rwandského exportu. Přírodním potenciálem Rwanda patří k „zemím zaslíbeným“ pro produkci výběrové kávy. Ta ostatně pomohla stabilizovat tamní ekonomiku po masivní genocidě z roku 1994.

Vesnice Gitega leží asi 20 minut cesty autem na sever od zpracovatelského závodu Kopakaki Dutegure. Cesta sem je sice hrbolatá i na africké poměry, ale farmáři si s tím nedělají hlavu – svoji sklizeň vozí do závodu z kopce dolů, na kole a hlavně zkratkou. Jsou totiž patřičně pyšní, že káva do světa vyráží pod jménem jejich vesnice. Právě tento způsob třídění tu razí místní Q grader Olivier Gashema. Práce jeho týmu představuje další inspirativní střípek, který charakterizuje místní kávový sektor na prahu třetí dekády 21. století. Káva se ale ve Rwandě pěstuje mnohem déle.

První kávovníky v oblasti představili němečtí kolonizátoři okolo roku 1904. Trvalo ale přes tři desítky let, než samotná produkce začala nabírat na obrátkách. Tomu primárně napomohlo převzetí koloniálního panství nad územím „Ruanda-Urundi“ Belgičany. Právě ti rozhodli, že se káva musí stát motorem místní ekonomiky. Koloniální vláda tehdy nutila farmáře sázet kávovníky, zatímco dlouhodobě zajišťovala nízkou výkupní cenu a stanovila enormní exportní daně. Tato kombinace pro farmáře samozřejmě znamenala téměř nulové zisky. Vylepšení zavedeného modelu bohužel nepřineslo ani získání nezávislosti v roce 1962. Nově vzniklá vláda totiž plynule navázala na praktiky té koloniální.

Výraznější proměnu celého sektoru tak přinesla až 90. léta 20. století. Série nepokojů a tragických událostí (včetně sestřelení letadla s prezidentem) přerostla v roce 1994 v devastující rwandskou genocidu. Během 100 dní tehdy tragicky zahynulo až 800 tisíc obyvatel země. Tato katastrofa položila celou Rwandu na lopatky a trvalo dlouhých deset let, než se z nich alespoň částečně znovu zvedla. Symbolem naděje se tehdy stal prezident Paul Kagame. Ten v roce 2000 definitivně ukončil dlouhotrvající konflikt. V zemi dodnes vládne relativně tvrdou rukou, ale zaštítil také řadu modernizačních programů (které pravidelně prezentuje například na Instagramu). Jedním z nich je program „Vision 2020“, jehož součástí je i modernizace zemědělství. Velká část pozornosti přitom připadla produkci výběrové kávy.

Zajímá vás, jak vypadá kávový trh ve Rwandě v současnosti? Celý článek najdete v nejnovějším BARLIFE č. 97, který můžete objednávat on-line s doručením zdarma.