High Five - Flor de Caña Mixtronomy Competition

Komerční prezentace

11. duben 2018

Soutěž High Five vyzývá k uplatnění konceptu Mixtronomy, v němž je realizována myšlenka snoubení drobných pokrmů s koktejly založenými na produktech značky Flor de Caña z portfolia společnosti Premier Wines & Spirits (Extra Dry 4 yo, Añejo Clasico 5 yo, Blanco Grand Reserva 7 yo, Centenario 12 yo, 18 yo a 25 yo).

Přihlášení:

Do 30. dubna se do soutěže může přihlásit jakákoliv osoba starší 18 let, která zašle na mail alice.chalupska@barlife.cz fotografii, recepturu a příběh koktejlu inspirovaného Nikaraguou a pěti generacemi stojícími za značkou Flor de Caña a párovaného pokrmu, v němž soutěžící vystihne historii a typické lokální chutě oslavující stoleté výročí od založení Československé republiky. Ze zaslaných receptur budou vybráni čtyři finalisté, kteří připraví své koktejly na finále v rámci akce Rumfest by Barlife. Receptura musí obsahovat minimálně 40 ml rumu Flor de Caña (Extra Dry 4 yo, Añejo Clasico 5 yo, Blanco Grand Reserva 7 yo, Centenario 12 yo, 18 yo a 25 yo). Důraz je kladen na prezentaci, recepturu a příběh koktejlu a párovaného pokrmu, jejichž cílem je propojení Nicaraguy a Česka.

http://www.1er.cz/Products?vyrobce=flor-de-cana

Vyhlášení úspěšných finalistů:

Z přihlášených receptur, které splní uvedená kritéria, vybere odborná porota tři postupující finalisty, zatímco o čtvrtém postupujícím finalistovi rozhodne veřejnost prostřednictvím hlasování na facebookové stránce Rumfest by Barlife. Hlasování bude možné od poledne 1. 5. do půlnoci 9. 5. 2018, přičemž jména postupujících finalistů budou vyhlášena 10. 5. 2018.

Termín konání finále:

19. 5. 2018, 15:00-16:00

Finále se koná v rámci akce Rumfest by Barlife.

Prezentace:

Finalisté by měli vést prezentaci v češtině a připravit dvě porce přihlášeného koktejlu a párovaného pokrmu v časovém horizontu šesti minut. Důležitým aspektem, který by měl být brán v potaz, je fakt, že celý festival a s ním soutěž jsou určeny pro laickou veřejnost. Proto i představení musí být plné energie a důvtipu, aby udrželo, ba doslova přitáhlo, pozornost publika.

Kritéria pro porotce:

Prezentace značky Flor de Caña (0–15)

Chuťová vyrovnanost (0–15)

Vizuální dojem z celkové prezentace koktejlu a drobného pokrmu (0–15)

Název koktejlu (0–5)

Cena pro vítěze:

Týdenní zájezd do Nicaraguy pro dvě osoby s možností libovolného výběru druhé osoby.

Organizaci soutěže zaštiťuje:

Odborný časopis Barlife, Linkman Media s.r.o.

Kontakt:

Tomáš Mozr, tel.: +420 774 944 418, email: tomas.mozr@barlife.cz

Martin Mára, tel.: +420 773 635 102, email: martin.mara@barlife.cz